Cumu è quandu a racolta di patate: sapete quandu scavà e patate

Sapè quandu si coglie e patate si basa nantu à se sò una patata o un cultu principale, u tempu in terra, è ciò chì accade à u so fogliame è i so fiori

Unu di i comestibili più faciuli per cumincià cù hè l'umile patata. Sò relativamente pocu mantenuti, ponu aiutà à cultivà u terrenu, è supprimenu ancu tutte e erbacce chì provanu à cumpete cun elle. Sò ancu assai divertenti à scavà è manghjà! Ma quandu sò e patate pronte à coglie? Questu hè probabilmente u più pigliatu per a cunniscenza di u giardinu di cucina chì truverete. I giardinieri staghjunati 'saperanu solu' quandu a pianta hè pronta. Quandu avete principiatu solu hè un pocu di testa.

A risposta si trova in chì tippu avete piantatu . A grande magiurità dispunibule s'adapterà à e categurie di 'Primu Early', 'Second Early', è 'Maincrop'. Leghje per sapè cosa circà quandu hè ora di coglie patate.

A cultura principale Patate King Edward secca è pronta per u almacenamiento

Primu Earlies

À parè meiu, u megliu tippu di patata da cultivà hè quellu chì si inserisce in a categuria «Primu Tempu». Questi includenu u Duca Rossu di York, Lady Christl, Arran Pilot, è segni di più. Quist'annu aghju cultivatu Pentland Javelin chì hè un tippu chì matura un pocu più tardi cà l'altri First Earlies.

I «primi Earlies» sò una di e prime culture di giardinu à maturà. I piantate da u St Patricks Day à a mità di marzu è poi scavate versu 10-12 settimane dopu. Tipicamente da ghjugnu à lugliu ma qualchì volta nanzu. Sò faciuli da cultivà, ùn tendenu micca à soffre di macchia, gustu teneri è deliziosi, è divertenti à scavà à u principiu di l'estate.

James Brown Prince Michael Jackson

I fiori di patate chì cumincianu à calà indicanu chì hè un bonu tempu per scavà prima e prime patate prima

Cerca i fiori di patata

U modu chì tendite à sapè chì i primi earlies sò pronti hè da i so fiori. E prime patate producenu generalmente bocciuli di fiori chì qualchì volta fiuriscenu è à quandu ùn. Hè ora di scavà e vostre patate tenere è casane quandu i germogli cadenu o chì i fiori chì sboccianu cumincianu à svanisce. Un'altra bona indicazione hè di vede i boccioli di fiori non aperti chì cascanu da a pianta. À questu puntu, e foglie saranu sempre verdi ma alcune cuminciaranu à sbiadisce à giallu. E patate di l'aricchi seranu circa a dimensione di un ovu cù pelli cusì tenere chì si sciuglianu in bocca.

Se ùn site micca sicuru se sò pronti, scavate delicatamente intornu à una pianta è cercate patate. Se sò a taglia di un ovu o più grande, pudete cumincià a cugliera. I primi earlies lasciati in terra continueranu à cresce. Ciò significa chì, sè ùn site micca sicuru se sò pronti à coglie, lasciateli appena più tardi. Micca tutte e patate iniziale sò grandi per almacenà, ma alcune sò, allora fate a vostra ricerca prima di cumprà varietà di patata.

U primu è u secondu earlies sò di pelle fina è teneri è raccolti circa 70-90 ghjorni dopu a piantazione.

Second Earlies

E patate chì entranu in a categuria 'Second Early' includenu Nicola, Maris Peer, Jazzy, è Kestrel. Differenu solu in un modu da i primi earlies - maturanu circa trè settimane dopu.

In quantu à i tempi di piantazione, pudete ottene in terra à tempu à i primi earlies ma hè megliu à aspittà. U ghjornu tradiziunale per piantalli in a maiò parte di u Regnu Unitu (zona 7-8) hè u primu ghjornu di primavera, à a fine di marzu. Basta à pensà ci, se i piantate almenu duie settimane dopu à i vostri primi earlies allora i raccolti sò staggerati da cinque settimane. Chì vi dà u tempu di manghjà a vostra prima cultura prima chì un'altra racolta massiva sia pronta.

Aduprate e stesse indicazioni per a racolta cum'è i primi earlies è cercate a goccia di fiore. A propositu, quantu belli sò i fiori di patata? Venenu in tutti i culori è e patate sò state cultivate in Europa cum'è ornamentali prima ch'elli eranu cultivati ​​cum'è colture alimentari.

U umile fiore di patata. Sapete chì e prime patate sò pronti quandu i fiori cumincianu à svanisce.

Patate Maincrop

Pensate à una patata à fornu massiccia è hè più prubabile un cultu principale, qualchì volta chjamatu magazzinu di patate. E varietà in u Regnu Unitu includenu Cara, King Edward, Pink Fir Apple, è Purple Majesty. In i SUA, seranu varietà Russet.

E patate maincrop sò piantate à tempu o finu à un mese dopu à a seconda patata iniziale. Hanu bisognu di assai più tempu per cresce - circa 20 settimane. Durante l'estate si gonfianu è crescenu, resultendu in raccolte grandi in quantità è quantità.

Ancu se pudete coglie parechje patate di coltura principale cum'è aricchi, o scavà cù cura uni pochi dopu chì a pianta sia fiurita, pensu chì hè megliu cultivà tippi specificamente allevati per esse aricchi. Si coltaranu prima è seranu allevati per gustu è tessitura da principiu. Lasciate i culturi principali per cresce in i biggies chì sò supposti è magazzini per l'usu sopra l'invernu.

Raccolta di patate Maincrop

Coglie i culturi principali à a fine di l'estate, tipicamente da aostu à settembre è sapete chì u tempu hè ghjustu quandu gran parte di u fogliame di tutte e vostre piante cumincia à diventà giallu. Tandu si schischerà è diventerà marrone è seccu, è à a fine ùn resteranu chè foglie è steli secchi. In ogni mumentu di stu prucessu, tagliate a pianta à circa un centimetru da a terra è lasciate i tuberi in terra per un paiu di settimane prima di scavalli. Questu aiuta à indurisce a pelle è li rende megliu per a conservazione.

Questu hè un ritornu naturale è serà diversu da una malattia. Se vedite macchie nere nantu à u fogliame o se a morte-off affetta solu alcune di e vostre piante allora duvete investigà malatie di patate . Se i prublemi accadenu prima di a marca di 20 settimane allora hè ancu un'indicazione chì qualcosa ùn va micca.

A pianta naturale di patate chì si ne pò esse assai simile à una malattia

Immagazzinamentu di Maincrops

A diversità di e patate iniziale, pudete almacenà i culturi principali per mesi à a volta. Prima, li duvete asciugà cumpletamente prima di mette li in sacchi o scatule per almacenà. Ogni zona umida puderia intruduce putrefazione, o in realtà esse putrefazione. Stende li in un garage o serra, o fora à u sole, girenduli dopu chì una parte sia secca. Lascià e patate à u sole per più di un ghjornu o dui pò fà turnà verdi. E piccule quantità di verde sò innocu, ma se una patata diventa verde scuru, vulete evità di manghjà.

Guardate e patate maincrop in un garage o capannone frescu è assicuratevi di manghjà prima i migliori. Una volta un amicu hà pruvatu à salvà i migliori per l'ultimu, ma quandu hè andatu à elli, i topi avianu dighjà avutu u so turnu. Sè vo circate idee di ricetta per seconde ore più grandi, pruvate patate Hasselback. Cù a so pelle tenera, ùn ci vole mancu à sbuchjulalli.